Restaurant
LE RESTAURANT
Notre chef Simon vous propose une cuisine créative avec une séléction de tapas et petites assiettes faits maison à base de produits locaux et un très large choix de vins bio et natures.
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et 19h à 21h - fermé les mardis et mercredis - Reservation : 04 75 01 12 12 ou par email
Les assiettes
Houmous maison** 7€
Velouté carotte, combawa, cacahuète* 9€
Salade de riz noir, légumes du moment, féta* 10€
Brandade de morue, focaccia con tomate, roquette 12€
Oeuf cocotte courgettes échalotes* 9€
– plus chorizo du Ventoux 10€
Patatas Bravas, aïoli* 8€
Picodon demi-sec mariné huile d’olive* 7€
Risotto de petit épeautre, parmesan, salade d’épinard*
petite assiette 12€ / grande assiette 19€
Suprême de volaille de la ferme des Blaches (Vercors),
caponata d’aubergine, quinoa 21€
Truite d’Ardèche, courgette crue-cuite, haricot coco,
Amandes et épices douces 22€
Les douceurs
Panna cotta verveine, fruits de saison, sorbet abricot bio Terre Adélice* 8€
Fondant chocolat-beurre salé, glace vanille bio Terre Adélice* 9€
Les Petits (-12 ans)
Nugget de poulet maison – patatas bravas + boule de glace 12€